В 2016 году в Кирове построят цех по производству сухого молока

Опубликовано: 08.02.2015

Просмотров: 1455

В конце 2014 года на территории Кировского молочного комбината началось строительство высокотехнологичного цеха по производству сухого молока мощностью 4200 тонн в год.

 

 - Запуск цеха намечен на первое полугодие 2016 года, - пояснил "Бизнес Новостям" генеральный директор КМК Василий Сураев. -  Это позволит увеличить объемы перерабатываемого сырья, а также полностью закрыть потребность ряда регионов Российской Федерации в данном продукте.

 

 По словам Сураева, на сегодняшний день более 50% сухого молока российские предприятия закупают за рубежом. Между тем, оно используется при производстве многих видов продуктов питания: йогурты, майонез, мороженое, кондитерские и колбасные изделия.